Пешнигортская школа

УТВЕРЖДАЮ

Директор МАОУ «Пешнигортская СОШ»

Заказчик - получатель средств при размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг.

Участник размещения заказа – юридическое лицо (независимо от организационно-правовой формы, формы собственности, места нахождения и места происхождения капитала), физическое лицо, в том числе индивидуальный предприниматель, претендующие на заключение контракта.

Участие в размещении заказа может быть ограничено только в случаях предусмотренных федеральными законами.

Открытый конкурс – торги, победителем которых признается лицо, которое предложило лучшие условия исполнения контракта и заявке на участие в открытом конкурсе которого присвоен первый номер.

Предмет открытого конкурса – право на заключение контракта на поставку товаров, выполнение работ или оказание услуг.

Конкурсная документация - комплект документов, разработанный заказчиком и утвержденный заказчиком, содержащий информацию о предмете открытого конкурса, определяющий основные правила проведения открытого конкурса:

требования к качеству, техническим характеристикам товара, работ, услуг, требования к их безопасности, требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара, требования к размерам, упаковке, отгрузке товара, требования к результатам работ и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара, выполняемых работ, оказываемых услуг потребностям заказчика;

порядок оформления и подачи участниками размещения заказа заявок на участие в открытом конкурсе;

проект контракта, заключаемого по результатам открытого конкурса;

прочие правила и требования, устанавливаемые в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации и Пермского края.

Заявка на участие в открытом конкурсе – комплект документов, содержащий письменное подтверждение участника размещения заказа о его согласии участвовать в открытом конкурсе на условиях, указанных в конкурсной документации, поданный в срок и по формам, установленным в конкурсной документации.

Конкурсная комиссия – коллегиальный орган, созданный Заказчиком для проведения конкурсных процедур в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации и нормативными правовыми актами Пермского края.

Уполномоченное лицо участника размещения заказа - лицо, представляющее интересы участника размещения заказа на основании документа, удостоверяющего личность (паспорта), а так же доверенности (в случае отсутствия полномочий действовать от имени участника размещения заказа без доверенности), имеющее право подписывать заявку, вносить изменения и дополнения в заявку, отозвать заявку, присутствовать при вскрытии конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе и (далее по тексту конкурсной документации – вскрытие конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе).

Участник открытого конкурса – участник размещения заказа, допущенный комиссией к участию в открытом конкурсе по результатам рассмотрения заявок.

Контракт – договор, заключенный заказчиком от имени автономного учреждения в целях обеспечения нужд автономного учреждения.

Нормативное правовое регулирование размещения заказов:

Федеральный закон от 26.07.2006 № 135-ФЗ «О защите конкуренции» (с изменениями и дополнениями)

иные нормативные правовые акты Российской Федерации и Пермского края.

Обеспечение защиты прав и законных интересов участников размещения заказ регулируется гражданским законодательством РФ.

РАЗДЕЛ 1. Сведения о заказчике
	Наименование	Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Пешнигортская средняя общеобразовательная школа»
2.	Место нахождения	619545, Пермский край, Кудымкарский муниципальный район, с. Пешнигорт, ул. Школьная, 11
3.	Почтовый адрес	619545, Пермский край, Кудымкарский муниципальный район, с. Пешнигорт, ул. Школьная, 11
4.	Контактное лицо	Директор Тупицына Светлана Ивановна
5.	Телефон	8(34260) 31299
6.	Адрес электронной почты (при наличии)	peshnigortschool@mail.ru
РАЗДЕЛ 2. Сведения о комиссии
1.	Наименование	Комиссия для рассмотрения конкурсной документации
РАЗДЕЛ 3. Сведения о предмете закупки
1
1.1.	Предмет контракта	оказание услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся из многодетных малоимущих и малоимущих семей, дошкольников в образовательных учреждениях Заказчика МАОУ « Пешнигортская СОШ».
1.2.	Количество поставляемого товара, объем выполняемых работ, оказываемых услуг	Согласно технического задания.
1.3.	Место поставки товара, выполнения работ, оказания услуг	с. Пешнигорт, Кудымкарский район
1.4.	Условия и сроки (периоды) поставки товаров, выполнения работ, оказания услуг	01.01.2012 по 31.12.2014 согласно технического задания
1.5.	Начальная (максимальная) цена контракта	5208170 (Пять миллионов двести восемь тысяч сто семьдесят) рублей
1.6.	Форма оплаты	Безналичный расчет
1.7.	Сроки оплаты	Предоплата (аванс) в размере до 30% от суммы денежных средств запланированных на месяц перечисляется на расчетный счет Исполнителя не позднее 10 числа текущего месяца. Окончательный расчет за оказанные услуги осуществляется до 15 числа месяца следующего за отчетным, после подписания акта, подтверждающего фактически оказанные услуги за прошедший месяц по выставленному счету. Денежные средства (родительская плата) перечисляются Исполнителю не позднее 25 числа месяца следующего за отчетным.
1.8	Порядок оплаты	Предоплата (аванс) в размере до 30% от суммы денежных средств запланированных на месяц перечисляется на расчетный счет Исполнителя не позднее 10 числа текущего месяца. Окончательный расчет за оказанные услуги осуществляется до 15 числа месяца следующего за отчетным, после подписания акта, подтверждающего фактически оказанные услуги за прошедший месяц по выставленному счету. Денежные средства (родительская плата) перечисляются Исполнителю не позднее 25 числа месяца следующего за отчетным.
1.9.	Источник финансирования	Бюджет Кудымкарского муниципального района
1.10	Порядок формирования цены контракта	Цена контракта должна включать: Цена контракта включает все расходы на выполнение условий контракта в полном объеме, а также расходы на перевозку и доставку продуктов, страхование, уплату таможенных пошлин, уплату налогов и других обязательных платежей, расходы по содержанию технологического оборудования, стоимость тары, труда работников осуществляющих организацию питания, прохождение ими медосмотров, клеймения весов, обеспечения моющими и дезинфекционными средствами помещений, в которых осуществляется организация питания, столовой посуды, расходы по оплате коммунальных платежей, а также иные расходы, связанные с процессом организации питания.
1.11	Валюта, используемая для формирования цены контракта	Рубль Российской Федерации
1.12.	Сведения о возможности изменения предусмотренного контрактом количества товаров, объема работ, услуг	При поставке дополнительного количества товаров, выполнении дополнительного объема работ, оказании дополнительного объема услуг, по согласованию с поставщиком (подрядчиком, исполнителем) первоначальная цена контракта может быть изменена пропорционально количеству товаров, объему работ, услуг. В случае сокращения потребности в поставке товаров, выполнении работ, оказании услуг цена контракта будет изменена указанным выше образом при внесении соответствующих изменений в контракт.
РАЗДЕЛ 4. требования к участникам размещения заказа
1.	Участники размещения заказа
1.1.	на выполнение работ и оказание услуг	любые юридические лица независимо от организационно-правовой формы, формы собственности, места нахождения и места происхождения капитала. индивидуальные предприниматели.
2.	Обязательные требования к участникам размещения заказа	Участник размещения заказа должен соответствовать: требованиям, предъявляемым законодательством Российской Федерации к лицам, осуществляющим поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг, являющимся предметом открытого конкурса; требованию о непроведении ликвидации участника размещения заказа (для юридического лица) и отсутствии решения арбитражного суда о признании участника размещения заказа банкротом и об открытии конкурсного производства (для юридического лица и индивидуального предпринимателя); требованию о неприостановлении деятельности участника размещения заказа в порядке, предусмотренном Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, на день рассмотрения заявки на участие в открытом конкурсе; требованию об отсутствии у участника размещения заказа задолженности по начисленным налогам, сборам и иным обязательным платежам в бюджеты любого уровня или государственные внебюджетные фонды за прошедший календарный год, размер которой превышает 25 % балансовой стоимости активов участника размещения заказа по данным бухгалтерской отчетности за последний завершенный отчетный период. Участник размещения заказа считается соответствующим установленному требованию в случае, если он обжалует наличие указанной задолженности в соответствии с законодательством Российской Федерации и решение по такой жалобе на день рассмотрения заявки на участие в открытом конкурсе не принято.
РАЗДЕЛ 5. ТРЕБОВАНИЯ К ПОРЯДКУ ПОДГОТОВКИ ЗАЯВКИ НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ
1.	Требования к форме заявки	Заявка на участие в открытом конкурсе должна быть подготовлена в письменной форме, установленной в конкурсной документации.
2	Требования к составу и содержанию заявки	Заявка на участие в открытом конкурсе должна содержать: 1. Сведения и документы об участнике размещения заказа, подавшем заявку на участие в открытом конкурсе: 1.1. Для юридических лиц: 1.1.1. Фирменное наименование (наименование), сведения об организационно-правовой форме, о месте нахождения, почтовый адрес, номер контактного телефона, подготовленные по «Сведения об участнике размещения заказа» 1.1.2. Полученная не ранее чем за шесть месяцев до дня размещения на официальном сайте извещения о проведении открытого конкурса выписка из единого государственного реестра юридических лиц или нотариально заверенная копия такой выписки 1.1.3. Документы, подтверждающие полномочия лица на осуществление действий от имени участника размещения заказа: 1.1.3.1. Если заявку подписывает руководитель организации: - копия распорядительного документа (приказа, распоряжения, решения собрания учредителей (участников, акционеров) и т.д.) в соответствии с учредительными документами о назначении (избрании) руководителя юридического лица, - копии учредительных документов (например, устав) или оригинал выписки из учредительных документов в части пунктов (положений), касающихся полномочий руководителя и срока таких полномочий. 1.1.3.2. Если заявку подписывает лицо, уполномоченное действовать от имени организации: оригинал или нотариально заверенная копия доверенности, подтверждающей полномочия представителя сведения о месте жительства, номер контактного телефона, подготовленные по «Сведения об участнике размещения заказа» Для индивидуальных предпринимателей: 1.2.1. Ф.И.О., паспортные данные, сведения о месте жительства, почтовый адрес, номер контактного телефона, подготовленные по «Сведения об участнике размещения заказа» 1.2.2. Полученная не ранее чем за шесть месяцев до дня размещения на официальном сайте извещения о проведении открытого конкурса выписка из единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей или нотариально заверенная копия такой выписки 1.2.3. Документы, подтверждающие полномочия лица на осуществление действий от имени участника размещения заказа: 1.2.3.1. Если документы заявки подписывает индивидуальный предприниматель - копия паспорта индивидуального предпринимателя. 1.2.3.2. Если заявку подписывает уполномоченное индивидуальным предпринимателем лицо: оригинал или нотариально заверенная копия доверенности, подтверждающей полномочия представителя на осуществление действий от имени участника размещения заказа, оформленной в соответствии требованиями Гражданского кодекса Российской Федерации, копия паспорта индивидуального предпринимателя. 2.Предложение о функциональных характеристиках (потребительских свойствах) и качественных характеристиках товара, о качестве работ, услуг, и иные предложения об условиях исполнения контракта, оформленное по форме 1. 3. Копии документов, подтверждающих соответствие участника размещения заказа требованиям, устанавливаемым в соответствии с законодательством Российской Федерации к лицам, осуществляющим поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг, являющихся предметом открытого конкурса. Все документы заявки на участие в открытом конкурсе должны быть сопровождены Титульным листом заявки по форме 2 и описью документов по форме 3.
3.	Инструкция по заполнению и оформлению заявки	Участник размещения заказа подает заявку на участие в открытом конкурсе в письменной форме в запечатанном конверте. При этом на таком конверте указывается наименование открытого конкурса, на участие в котором подается данная заявка. Участник размещения заказа вправе не указывать на таком конверте свое фирменное наименование, почтовый адрес (для юридического лица) или фамилию, имя, отчество, сведения о месте жительства (для индивидуального предпринимателя). Участник размещения заказа вправе подать только одну заявку в отношении каждого предмета открытого конкурса. Заявка на участие в открытом конкурсе, подготовленная участником размещения заказа, должна быть написана на русском языке. Сведения, которые содержатся в заявке участника размещения заказа, не должны допускать двусмысленных толкований. Формы документов, предусмотренные в настоящей конкурсной документации, должны быть заполнены по всем пунктам, заверены личной подписью уполномоченного лица участника размещения заказа с расшифровкой подписи (инициалы, фамилия), должности и (при наличии) печатью участника размещения заказа. В случае, когда нотариальное заверение копий документов, входящих в состав заявки на участие в открытом конкурсе, прямо не предусмотрено законодательством Российской Федерации или настоящей конкурсной документацией, такие копии документов в нижней части должны содержать заверительную надпись «Верно» или «Копия верна», должность, личную подпись и расшифровку подписи (инициалы, фамилия) уполномоченного лица участника размещения заказа, дату заверения и (при наличии) оттиск печати участника размещения заказа. При подготовке заявки на участие в открытом конкурсе не допускается применение факсимильных подписей. Заявка на участие в открытом конкурсе, включая Титульный лист заявки, опись документов и все входящие в нее документы, должна быть сшита нитками в единую книгу, содержащую сквозную нумерацию листов (нумерация начинается с Титульного листа), опломбирована на последнем листе с заверительной надписью, содержащей должность, личную подпись и расшифровку подписи (инициалы, фамилия) уполномоченного лица участника размещения заказа, количество листов заявки, дату заверения и скреплена печатью (при наличии печати).
РАЗДЕЛ 6. СВЕДЕНИЯ О ПОРЯДКЕ ПОДАЧИ ЗАЯВОК НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ
1.	Дата начала подачи заявок	«25» ноября 2011г.
2.	Дата окончания подачи заявок	«14» декабря 2011г. до 17-00 местного времени
3.	Место подачи заявок	Адрес 619545 Пермский край Кудымкарский район, с. Пешнигорт, ул. Школьная, 11 Кабинет директора контактное лицо Тупицына Светлана Ивановна
4.	Порядок подачи заявок	Заявка на участие в открытом конкурсе может быть подана по почте, с курьером. Участник размещения заказа при отправке заявки по почте несет риск того, что его заявка будет доставлена по неправильному адресу или несвоевременно и признана опоздавшей. Участник размещения заказа подает заявку на участие в открытом конкурсе в письменной форме в запечатанном конверте, оформленном в соответствии с п. 1 - п.4 Раздела 5 Информационной карты настоящей конкурсной документации. Каждый конверт с заявкой на участие в открытом конкурсе поступивший в срок, регистрируются в Журнале регистрации заявок на участие в открытом конкурсе в порядке поступления заявок на участие в открытом конкурсе. Конверты с заявками на участие в открытом конкурсе, маркируется путем нанесения на заявку регистрационного номера. По требованию участника размещения заказа, подавшего конверт с заявкой на участие в открытом конкурсе, заказчиком выдается расписка в получении заявки на участие в открытом конкурсе с указанием даты и времени ее получения. Заказчик не вправе отказать в приеме и регистрации конверта с заявкой на участие в открытом конкурсе, на котором не указаны сведения об участнике размещения заказа, подавшем такой конверт. Заказчик не вправе требовать документы, подтверждающие полномочия лица, подавшего конверт с заявкой. Заявки, полученные заказчиком после даты и времени окончания срока подачи заявок на участие в открытом конкурсе, не принимаются. Конверты с опоздавшими заявками, поступившие по почте, на участие в открытом конкурсе вскрываются (в случае, если на конверте не указаны почтовый адрес для юридического лица) или сведения о месте жительства (для индивидуального предпринимателя) участника размещения заказа, и в тот же день возвращаются заказчиком участнику размещения заказа по адресу, указанному в заявке на участие в открытом конкурсе.
РАЗДЕЛ 7. СВЕДЕНИЯ О ВОЗМОЖНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ И ОТЗЫВА ЗАЯВОК НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ
1.	Порядок изменения заявок	Участник размещения заказа, подавший заявку на участие в открытом конкурсе, вправе изменить заявку на участие в открытом конкурсе в любое время до окончания приема заявок на участие в открытом конкурсе. Участник размещения заказа может внести изменения только отозвав свою заявку. Заявка, с внесенными изменениями подается в срок приема заявок (до 14 декабря 17-00 местного времени).
2.	Порядок отзыва заявок	Участник размещения заказа, подавший заявку на участие в открытом конкурсе, вправе отозвать заявку на участие в открытом конкурсе в любое время до окончания приема заявок на участие в открытом конкурсе. Уведомление об отзыве заявки подается в письменной форме по форме 4. Конкурсной документации, по адресу подачи заявок на участие в открытом конкурсе. Каждое уведомление об отзыве заявки на участие в открытом конкурсе регистрируется в Журнале регистрации заявок на участие в открытом конкурсе. После получения и регистрации уведомления об отзыве заявки на участие в открытом конкурсе заказчик сравнивают индивидуальный регистрационный (порядковый) номер заявки, дату, время и способ ее подачи (по Журналу регистрации заявок на участие в открытом конкурсе, дату, время и способ ее подачи, указанные в уведомлении об отзыве заявки. В случае совпадения всех данных, указанных в уведомлении об отзыве заявки на участие в открытом конкурсе, такая заявка на участие в открытом конкурсе считается не поданной и комиссией не рассматривается. Такая заявка возвращается участнику размещения заказа по почте и адресу, указанному в уведомлении об отзыве заявки на участие в открытом конкурсе.
3.	Срок изменения и отзыва заявок	В любое рабочее время до «17:00» часов. (местного времени) «14» декабря 2011г.
РАЗДЕЛ 8. СВЕДЕНИЯ О ПОРЯДКЕ ВСКРЫТИЯ КОНВЕРТОВ С ЗАЯВКАМИ НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ
1.	Дата вскрытия конвертов с заявками	«15» декабря 2011г.
2.	Время вскрытия конвертов с заявками	«11:00» час. (местного времени)
3.	Место вскрытия конвертов с заявками	адрес с. Пешнигорт, ул. Школьная, 11 каб. директора
4.	Порядок вскрытия конвертов с заявками	Публично в день, во время, и в месте, указанные в извещении о проведении открытого конкурса, комиссия осуществляет вскрытие конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе. Участники размещения заказа, подавшие заявки на участие в конкурсе, или их представители вправе присутствовать при вскрытии конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе. Регистрация участников размещения заказа и (или) их представителей, прибывших на процедуру вскрытия конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе осуществляется заказчиком в Журнале регистрации представителей участников размещения заказа непосредственно перед заседанием комиссии. При регистрации лицо, представляющее интересы участника размещения заказа должно предъявить документ, удостоверяющий личность (паспорт), а так же доверенность (в случае отсутствия полномочий действовать от имени участника размещения заказа без доверенности), дающую право присутствовать при вскрытии конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе. Любой участник размещения заказа, присутствующий при вскрытии конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе, вправе осуществлять аудио- и видеозапись вскрытия таких конвертов и открытия доступа к таким заявкам. Заказчиком осуществляется аудиозапись вскрытия конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе. Комиссия осуществляет вскрытие конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе в порядке их поступления по Журналу регистрации заявок на участие в открытом конкурсе. В случае установления факта подачи одним участником размещения заказа двух и более заявок на участие в открытом конкурсе при условии, что поданные ранее заявки таким участником не отозваны, указанные заявки комиссией не рассматриваются и возвращаются такому участнику. При вскрытии конвертов с заявками комиссией оглашаются: наименование (для юридического лица), фамилия, имя, отчество (для физического лица); почтовый адрес каждого участника размещения заказа, конверт с заявкой на участие в конкурсе которого вскрывается; наличие сведений и документов, предусмотренных конкурсной документацией; условия исполнения контракта, указанные в такой заявке и являющиеся критерием оценки заявок на участие в конкурсе. Такие данные заносятся в протокол вскрытия конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе. В случае если подана только одна заявка на участие в открытом конкурсе или не подано ни одной заявки на участие в открытом конкурсе открытый конкурс признается несостоявшимся. Протокол вскрытия конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе подписывается всеми присутствующими на заседании членами Единой комиссии непосредственно после вскрытия конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе.
РАЗДЕЛ 9. СВЕДЕНИЯ О ПОРЯДКЕ РАССМОТРЕНИЯ, СОПОСТАВЛЕНИЯ И ОЦЕНКИ ЗАЯВОК НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ
1.	Срок рассмотрения, оценки, сопоставления заявок	Не более 3 дней со дня вскрытия конвертов с заявками на участие в открытом конкурсе.
2.	Порядок рассмотрения заявок	Комиссия рассматривает заявки на участие в открытом конкурсе на соответствие требованиям, установленным в конкурсной документации, и соответствие участников размещения заказа требованиям, установленным в разделе 4. Информационной карты. На основании результатов рассмотрения заявок на участие в открытом конкурсе комиссия принимает решение: о признании единственной заявки на участие в открытом конкурсе соответствующей требованиям и условиям конкурсной документации; о признании единственной заявки на участие в открытом конкурсе несоответствующей требованиям и условиям конкурсной документации; о допуске участника размещения заказа к участию в открытом конкурсе и о признании участника размещения заказа участником открытого конкурса; об отказе в допуске участнику размещения заказа к участию в открытом конкурсе; о признании открытого конкурса несостоявшимся в связи с отказом в допуске к участию в открытом конкурсе всем участникам размещения заказа или допуском к участию в открытом конкурсе только одного участника размещения заказа.
3.	Основания для отказа в допуске к участию в открытом конкурсе	Участник размещения заказа не предоставил документы, перечень которых установлен в п.2 раздела 5. Информационной карты. Установлена недостоверность сведений об участнике размещения заказа, содержащихся в представленных им документах, или о поставляемых товарах, выполняемых работах, оказываемых участником размещения заказа услугах. Участник размещения заказа не соответствует требованиям, установленным в разделе 4. Информационной карты. Заявка на участие в открытом конкурсе не соответствует требованиям настоящей конкурсной документации: заявка оформлена с нарушением требований п.1, и подпунктов 1-11 п.3 раздела 5. Информационной карты; показатели, характеризующие товары, работы или услуги, предложенные участником размещения заказа в заявке на участие в открытом конкурсе, не соответствуют показателям, установленным в «Техническом задании (Спецификация)»; цена контракта, предложенная участником размещения заказа, превышает начальную максимальную цену контракта. Комиссия обязана отстранить участника размещения заказа от участия в открытом конкурсе на любом этапе его проведения вплоть до заключения контракта в случае установления факта: предоставления заведомо ложных сведений, содержащихся в документах, представленных участником размещения заказа в составе заявки на участие в открытом конкурсе; проведения ликвидации юридического лица или принятия арбитражным судом решения о признании участника размещения заказа (юридического лица или индивидуального предпринимателя) банкротом и об открытии конкурсного производства; приостановления деятельности участника размещения заказа в порядке, предусмотренном Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях; нахождения имущества участника размещения заказа под арестом, наложенным по решению суда, балансовая стоимость которого на момент истечения срока заключения контракта превышает 25 % балансовой стоимости активов участника размещения заказа по данным бухгалтерской отчетности за последний завершенный отчетный период наличия у участника размещения заказа задолженности по начисленным налогам, сборам и иным обязательным платежам в бюджеты любого уровня или государственные внебюджетные фонды за прошедший календарный год, размер которой превышает 25 % балансовой стоимости активов участника размещения заказа по данным бухгалтерской отчетности за последний завершенный отчетный период, при условии, что участник размещения заказа не обжалует наличие указанной задолженности в соответствии с законодательством Российской Федерации.
4.	Критерии оценки заявок	Указаны в Главе III Конкурсной документации «Критерии оценки и сопоставления заявок на участие в открытом конкурсе и Порядок их оценки»
5.	Порядок оценки заявок	Указан в Главе III Конкурсной документации«Критерии оценки и сопоставления заявок на участие в открытом конкурсе и Порядок их оценки»
РАЗДЕЛ 10. СВЕДЕНИЯ О ПОРЯДКЕ ЗАКЛЮЧЕНИЯ КОНТРАКТА
1.	Срок подписания контракта	Не менее чем через 10 дней и не более чем через 20 дней со дня подписания протокола рассмотрения, оценки и сопоставления заявок на участие в открытом конкурсе, протокола рассмотрения заявок на участие в открытом конкурса (в случае признания конкурса несостоявшимся).
2.	Случаи признания участника размещения заказа уклонившимся от заключения контракта	1. Не представление заказчику в установленный срок подписанного контракта.
3.	Последствия уклонения от заключения контракта	В случае если участник размещения заказа (участник открытого конкурса), с которым заключается контракт, уклонился от его заключения, заказчик вправе поступить в соответствии с действующим законодательством.

ГЛАВА III. Критерии оценки и сопоставления заявок на участие в открытом конкурсе и Порядок их оценки

Для определения лучших условий исполнения контракта, предложенных в заявках на участие в открытом конкурсе, комиссия осуществляет оценку и сопоставление заявок с использованием следующих критериев:

Для оценки заявки осуществляется расчет итогового рейтинга по каждой заявке. Итоговый рейтинг заявки рассчитывается путем сложения рейтингов по каждому критерию оценки заявки, установленному в конкурсной документации, умноженных на их значимость.

Рейтинг представляет собой оценку в баллах, получаемую по результатам оценки по критериям. Дробное значение рейтинга округляется до двух десятичных знаков после запятой по математическим правилам округления.

Значимость критериев определяется в процентах. При этом для расчетов рейтингов применяется коэффициент значимости, равный значению соответствующего критерия в процентах, деленному на 100.

1. Порядок оценки заявок по критериям оценки заявок.

Ra i - рейтинг, присуждаемый i-й заявке по указанному критерию;

Аmax - начальная (максимальная) цена контракта, установленная в конкурсной документации (сумма начальных (максимальных) цен за единицу товара, работы, услуги, установленных в конкурсной документации).

Ai - предложение i-гo участника конкурса по цене контракта (по сумме цен за единицу товара, работы, услуги).

Для расчета итогового рейтинга по заявке рейтинг, присуждаемый этой заявке по критерию "цена контракта" ("цена контракта за единицу товара, работы, услуги"), умножается на соответствующую указанному критерию значимость.

При оценке заявок по критерию "цена контракта" ("цена контракта за единицу товара, работы, услуги") лучшим условием исполнения государственного контракта по указанному критерию признается предложение участника конкурса с наименьшей ценой контракта (с наименьшей суммой цен за единицу товара, работы, услуги).

Контракт заключается на условиях по данному критерию, указанных в заявке.

Оценка заявок по критерию "качество работ, услуг и (или) квалификация участника конкурса при размещении заказа на выполнение работ, оказание услуг"

Содержание указанного критерия, в том числе его показатели, определяется в конкурсной документации в соответствии с частью 4.1 статьи 28 Федерального закона.

- Периодичность смены меню в днях (оценивается превышение по этому показателю от значений, установленных в техническом задании) – 50 баллов.

- Среднесуточный набор пищевых продуктов (оценивается превышение по этому показателю от значений, установленных в техническом задании) -30 баллов.

- Выход готовой продукции (оценивается превышение по этому показателю от значений, установленных в техническом задании) – 20 баллов.

Для оценки заявок по критерию "качество работ, услуг и (или) квалификация участника конкурса при размещении заказа на выполнение работ, оказание услуг" каждой заявке выставляется значение от 0 до 100 баллов. В случае если показатели указанного критерия установлены, сумма максимальных значений всех показателей этого критерия, установленных в конкурсной документации, должна составлять 100 баллов.

Рейтинг, присуждаемый заявке по критерию "качество работ, услуг и (или) квалификация участника конкурса при размещении заказа на выполнение работ, оказание услуг", определяется как среднее арифметическое оценок в баллах всех членов конкурсной комиссии, присуждаемых этой заявке по указанному критерию. В случае применения показателей рейтинг, присуждаемый i-й заявке по критерию "качество работ, услуг и (или) квалификация участника конкурса при размещении заказа на выполнение работ, оказание услуг", определяется по формуле:

Rci - рейтинг, присуждаемый i-й заявке по указанному критерию;

Cik - значение в баллах (среднее арифметическое оценок в баллах всех членов конкурсной комиссии), присуждаемое комиссией i-й заявке на участие в конкурсе по k-му показателю, где k - количество установленных показателей.

Для получения оценки (значения в баллах) по критерию (показателю) для каждой заявки вычисляется среднее арифметическое оценок в баллах, присвоенных всеми членами конкурсной комиссии по критерию (показателю).

Для получения итогового рейтинга по заявке рейтинг, присуждаемый этой заявке по критерию "качество работ, услуг и (или) квалификация участника конкурса при размещении заказа на выполнение работ, оказание услуг", умножается на соответствующую указанному критерию значимость.

При оценке заявок по критерию "качество работ, услуг и (или) квалификация участника конкурса при размещении заказа на выполнение работ, оказание услуг" наибольшее количество баллов присваивается заявке с лучшим предложением по качеству работ, услуг и (или) квалификации участника конкурса.

На основании результатов оценки и сопоставления заявок конкурсной комиссией каждой заявке относительно других по мере уменьшения степени выгодности содержащихся в них условий исполнения контракта присваивается порядковый номер. Заявке, в которой содержатся лучшие условия исполнения контракта, выраженные в баллах, присваивается первый номер.

Победителем конкурса признается участник конкурса, который предложил лучшие условия исполнения контракта, набрав наибольшее количество баллов , и заявке которого присвоен первый номер. В случае, если в нескольких заявках на участие в конкурсе содержатся одинаковые условия исполнения контракта, меньший порядковый номер присваивается заявке, которая поступила ранее других, содержащих такие условия.

4. Представители участников не вправе присутствовать при оценке и сопоставлении конкурсных заявок.

5. Протокол оценки и сопоставления заявок подписывается всеми присутствующими членами конкурсной комиссии и заказчиком в течение дня, следующего после дня окончания проведения оценки и сопоставления заявок на участие в конкурсе.

6. Протокол оценки и сопоставления заявок на участие в конкурсе размещается на официальном сайте образовательного учреждения..

ГЛАВА IV. Техническое задание (СПЕЦИФИКАЦИЯ)

Техническое задание на оказание услуг, работ

1. Исполнитель заказа предоставляет услуги по приготовлению горячего питания в период

с 01.01.2012 по 31.12.2014 учебного года, организованные в соответствии с нормативно-правовыми актами, указанными в п. 2 настоящего Технического задания.

Количество обучающихся, подлежащих обеспечению горячим питанием:

- дети из многодетных малоимущих и малоимущих семей в возрасте от 7 до 11 лет – 52 человек

- дети из многодетных малоимущих и малоимущих семей в возрасте от 11 до 18 лет – 56 человек

Количество дней, когда осуществляется организация горячего питания:

- 170 дней из расчета 5-ти дневной рабочей недели;

- 204 дней из расчета 6-ти дневной рабочей недели;

Стоимость питания в день для детей из многодетных малоимущих и малоимущих семей составляет:

в том числе выделенные субвенции из бюджета Пермского края на обеспечение социальной поддержки учащихся из малоимущих многодетных семей и малоимущих семей бесплатным питанием.

дети из многодетных малоимущих и малоимущих семей в возрасте от 7 до 11 лет - 35,60 руб.

дети из многодетных малоимущих и малоимущих семей в возрасте от 11 до 18 лет – 39,89 руб.

Стоимость бесплатного горячего питания детей из многодетных малоимущих и малоимущих семей не должна превышать стоимость, утверждённую действующим Законом Пермского края. Стоимость бесплатного горячего питания ежегодно изменяется и утверждается с учётом дефлятора Министерством образования Пермского края, на основании п. 2 ст. 18.8 Закона Пермского края от 09.09.1996 г. № 533-83 «Об охране семьи, материнства, отцовства и детства».

Количество детей-дошкольников, подлежащих обеспечению горячим питанием – 70 человек.

Питание детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения Заказчика, составляет 60 рублей в день.

Количество дней, когда осуществляется организация горячего питания у детей дошкольного возраста:

- 248 дней из расчета 5-ти дневной рабочей неделе;

Плата за питание производится учащимися непосредственно по факту предоставления услуги.

2. Исполнитель должен организовать питание учащихся в учреждении в соответствии со следующими нормативно-правовыми актами:

2.1. Федеральные законы «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ, № 88-ФЗ от 12.06.2008 г., № 90-ФЗ от 24.06.2008 г.

2.2. Постановление Правительства РФ от 20.06.1992г. № 409 «Об утверждении норм питания»

2.3. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»

2.4. СанПиН 2.3.2.1153-02 (дополнение №1 к СанПиН 2.3.2.1078-01),

2.5. СанПин 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания»

2.6. СанПин 2.3.2.1324-03 « Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

2.7 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

2.8. СП 2.3.6.1254-03 «Дополнение № 1 к СанПин 2.3.6.1079-01. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

2.9. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

2.10. СП 1.1.2193-07 «Изменения и дополнения № 1 к СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

2.11. СанПин 2.4.1.1249-03 утвержденный Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26 марта 2003 № 24

2.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

2.13. СанПиН 2.3.4.2401-08 «Требования безопасности и пищевой ценности к мучным кондитерским изделиям, полуфабрикатам, сокам, нектарам, напиткам, овощным консервам, используемым в питании обучающихся и воспитанников дошкольного и школьного возраста»

2.14. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в образовательных учреждениях».

2.15. Методические рекомендации «Питание детей в общеобразовательных учреждениях», утвержденные приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю от 27.12.2007г. № 340

2.16 «Инструкция профилактической витаминизации детей в дошкольных, школьных, лечебно-профилактических учреждениях и домашних условиях» № 06-15/1-15 от 18.02.1994 г.

2.17. «Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных образовательных учреждений, школ-интернатов, детских домов, детских оздоровительных учреждений» Ч.1.2.- Пермь 2001г. (согл. ФЦГСЭН МЗ РФ 2002 г.)

2.18. Картотека блюд лечебного и рационального питания под редакцией профессора Самсонова, том 1.2. – НИИ питания РАМН.-1995

2.19. ГОСТ Р 50647-94 «Общественное питание. Термины и определения»

2.20. ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания. Общие требования»

2.21. ГОСТ Р 50935-96 «Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу»

2.22. ГОСТ Р 51074-2003, утвержденного Постановлением Госстандарта от 29.12.2003г. № 401-ст «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».

ОСТ 28-1-95 «Общественное питание. Требования к производственному персоналу»

2.23. Приказ №155 от 25.02.2004 г. «О нормах обеспечения минимальным суточным рационом питания учащихся училищ олимпийского резерва»

2.24. Закона Пермского края от 09.09.1996 г. № 533-83 «Об охране семьи, материнства, отцовства и детства».

2.25. Приложения № 5, 6 к Рекомендациям «Организация рационального питания юных спортсменов в школах-интернатах спортивного профиля» № 3213-85 от 21.12.1985 г.

2.26. Постановление Совмина СССР от 21.02.90 № 195 «Об утверждении норм питания в общеобразовательных школах интернатах общего типа, в специальных общеобразовательных школах-интернатах для детей с недостатками развития, в специальных школах и специальных профессионально-технических училищах для детей и подростков, нуждающихся в особых условиях воспитания»

2.27. СП 4076-86 «Санитарные правила устройства, оборудования, содержания и режима специальных общеобразовательных школ-интернатов для детей, имеющих недостатки в физическом и умственном развитии»

Основное (горячее) двухразовое питание учащихся в общеобразовательных учреждениях предполагает организацию питания в I смену - завтрака и обеда, во II смену - обеда и полдника; бесплатное горячее питание отдельных категорий учащихся предусматривает организацию в I смену - завтрака или обеда, во II смену - обеда или полдника. Длительность промежутков между отдельными приемами пищи не должна превышать 3-5 часов.

Горячее питание может предоставляться в режиме одноразового питания в одну смену. Второй раз горячее питание предоставляется по требованию учащихся, за родительскую плату.

3. Технология приготовления должна строго соответствовать рецептурам блюд и кулинарных изделий для дошкольных, общеобразовательных и детских учреждений.

4. Для исполнения условий контракта Заказчик передает Исполнителю помещения пищеблока учреждения с холодильным, тепловым и технологическим оборудованием. Передача помещения (кухни), оборудования, кухонной утвари осуществляется в безвозмездное пользование на срок действия контракта.

Исполнитель заказа должен в случае необходимости доукомплектовать пищеблок учреждения собственным холодильным, тепловым и технологическим оборудованием (рекомендуемый минимальный перечень оборудования приведен в Приложении № 1), по мере необходимости обеспечивать образовательное учреждение кухонным инвентарем и посудой в течение действия муниципального контракта. (Перечень технологического оборудования по образовательным учреждениям приведен в приложении № 3 к Техническому заданию). Питание учащихся в учреждении будет организовано в соответствии с конструктивно-планировочными особенностями пищеблока.

5. Исполнитель заказа должен обеспечивать надлежащую сохранность имущества Заказчика и безопасную эксплуатацию имеющегося производственного оборудования, капитальный и текущий ремонт технологического оборудования, обеспечивать пищеблоки моющими и чистящими средствами.

6. Исполнитель заказа должен выполнять денежные и натуральные нормы питания с учетом технологических издержек приготовления пищи и других расходов, понесенных организатором питания (приложение к заявке № 1,2).

7. Обязательные требования к поставляемым продуктам питания.

- Исполнитель обязан осуществлять поставку продуктов питания соблюдая сроки годности условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов:

- поставке молочных и кисломолочных продуктов питания срок годности продукта на момент поставки должен быть не менее 36 часов;

- поставка хлебобулочных изделий от момента изготовления не более 12 часов;

- поставка мясопродуктов осуществляется в виде полуфабрикатов: фарш, вырезка. Мясопродукты поставляются по заявке.

Гарантии качества поставляемых продуктов питания должны подтверждаться следующими документами:

- сертификат соответствия на поставляемый вид продуктов;

- качественное удостоверение на продукцию (на каждую партию продуктов питания);

- ветеринарное заключение на мясо, птицу, рыбу, яйцо;

- акт фитосанитарного контроля на импортную продукцию;

- документы по входному контролю продуктов питания.

Ассортимент продуктов питания, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Приложение 6,7,8 и согласован со службой Роспотребнадзор.

Рыба и рыбопродукты:треска, хек, минтай, ледяная рыба, судак, сельдь (соленая).

- молоко (2,5%, 3,2%, 3,5% жирности) пастеризованное, стерилизованное, сухое;

- сгущенное молоко (цельное и с сахаром), сгущено – вареное молоко;

- творог (9% и 18% жирности; 0,5% жирности – при отсутствии творога более высокий жирности);

- сыр неострых сортов (твердый, мягкий, плавленый, колбасный без специй);

- йогурты (предпочтительнее не подвергшиеся термической обработки – «живые», молочные и сливочные);

- ряженка, варенец, бифидок и др. кисломолочные продукты промышленного выпуска;

- сливочное масло (в том числе крестьянское);

- растительное масло (подсолнечное, кукурузное, соевое – только рафинированное; рапсовое, оливковое) в салаты, винегреты, сельдь, вторые блюда; ограничено для обжаривания в смеси с маргарином.

- конфеты (предпочтительное зефир, пастила, мармелад), карамель, шоколадные – не чаще одного раза в неделю;

- галеты, печенья, крекеры, вафли, кексы (предпочтительнее с минимальным количеством пищевых ароматизаторов);

- пирожные, торты (песочные и бисквитные, без крема);

- джемы, варенье, повидло, мед – промышленного выпуска.

- картофель, капуста белокочанная, капуста цветная, морковь, свекла, огурцы, томаты, кабачки, патиссоны, лук, чеснок (для детей дошкольного возраста- с учетом индивидуальной переносимости), петрушка, укроп, сельдерей, томатная паста, томат – пюре.

- яблоки, груши, бананы, ягоды (за исключением клубники); цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны);

- натуральные отечественные и импортные соки и нектары промышленного выпуска (осветленные и с мякотью), предпочтительно в мелкоштучной упаковке;

- напитки промышленного выпуска без консервантов и искусственных пищевых добавок;

- говядина тушенная в виде исключения (при отсутствии мяса) для приготовления первых блюд);

- компоты, фрукты дольками, баклажанная и кабачковая икра;

Хлеб, крупы, макаронные изделия – все виды без ограничения.

7. Исполнитель должен осуществлять своими силами доставку продуктов питания до учреждения.

Доставка пищевых продуктов осуществляется специализированным транспортом, имеющим оформленный в установленном порядке санитарный паспорт и обеспечивающий соблюдение температурных режимов транспортировки, при условии обеспечения раздельной транспортировки продовольственного сырья и готовых пищевых продуктов, не требующих тепловой обработки. Допускается использование одного транспортного средства для перевозки разнородных пищевых продуктов при условии проведения между рейсами санитарной обработки транспорта.

Доставка, погрузка и выгрузка продуктов питания, продовольственного сырья в собственной многооборотной таре должна производиться собственными силами.

Исполнитель осуществляет входной контроль поступающих продуктов, их соответствия требованиям нормативной и технической документации, наличия сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность (сертификаты, удостоверения качества), и транспортировку в исправной, чистой таре.

Исполнитель обеспечивает своевременное снабжение необходимыми продовольственными товарами, сырьем, полуфабрикатами, продуктами питания, обогащенными микроэлементами и витаминами (хлеб, соль, молоко и т.д.), в соответствии с утвержденным 10-и дневным меню.

8. Исполнитель должен обеспечивать соблюдение санитарных, противопожарных и иных норм и правил в соответствии с требованиями служб Роспотребнадзора и органов противопожарной безопасности. Самостоятельно решать вопросы с представителями надзорных органов по соблюдению сотрудниками Исполнителя соответствующих норм и правил.

9. Исполнитель несет полную ответственность за качество приготовления пищи. Имеет в наличии производственную программу, согласованную с ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае».

10. Исполнитель несет расходы по проведению обязательных предварительных (при приеме на работу) и периодических осмотров работников пищеблока.

11. Исполнитель несет расходы по оплате коммунальных платежей. Оплата за потребляемую силовую электроэнергию, освещение, холодную воду производится Исполнителем по действующим тарифам согласно показанием счетчиков (при наличии) или по предоставленному возмещений общеобразовательным учреждением расчету, который будет прилагаться с выставленным счетом.

12. В соответствии с санитарными нормами и правилами помещение столовой в образовательном учреждении является закрытым помещением без допуска в него посторонних лиц.

13. Помещение и оборудование используются только для ведения процесса приготовления пищи для детей учреждения.

14. Исполнитель обеспечивает наличие достаточного штата квалифицированных работников, имеющих медицинские книжки с отметками о своевременном прохождении медицинских осмотров, согласно действующих приказов и инструкций по проведению обязательных профилактических обследований лиц, поступающих на работу на предприятия общественного питания и гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке.

15. Исполнитель обеспечивает наличие кухонного инвентаря, посуды, приборов, санитарной и специальной одежды, моющих средств в соответствии с действующими нормами оснащения предприятий общественного питания, согласно номенклатуре (Сан ПиН 2.4.5.-2409-08), являющейся приложением к документации об аукционе.

16. Исполнитель обеспечивает содержание помещений и оборудование пищеблока в чистоте, проведение надлежащей санитарной обработки и дезинфекции предметов производственного окружения, с соблюдением требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний.

17. Исполнитель организует проведение дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционные мероприятия, а также своевременно осуществлять вывоз жидких и твёрдых пищевых отходов из пищеблока образовательного учреждения.

18. Исполнитель может предоставить отзыв о ранее исполненных контрактах по аналогичным работам.

19. Исполнитель согласовывает режим работы столовой и буфета с директором образовательного учреждения, при необходимости изменения этого режима Исполнитель оповещает Заказчика не позднее чем за 2 дня.

Обязанности Заказчика отражены в разделе 2 проекта контракта документации по открытому конкурсу.

Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов,

в том числе используемые для приготовления блюд и напитков,

для обучающихся общеобразовательных учреждений

<*> Масса брутто приводится для нормы отходов 25%.

<**> Масса нетто является средней величиной, которая может меняться в зависимости от исходного вида овощей и фруктов и сезона года. При формировании меню целесообразно обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.

<***> В том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.

горячего питания детей дошкольного возраста

Приложение №_____ к _____________ №__ от _________г.
Натуральные нормы питания в детских садах и яслях, санаторных дошкольных учреждениях согласно натуральных норм питания
Наименование продуктов питания	Единиц измере ния	Цена* за единицу	Дети до 3-х лет		Дети от 3 до 7 лет				Санаторные детские сады
			с длительным пребыванием 12 часов		С длительным пребыванием 12 час.		С длительным пребыванием 24 час.		Для детей до 3-х лет		Для детей от 3-х до 7 лет
			норма	сумма	норма	сумма	норма	сумма	норма	сумма	норма	сумма
Хлеб пшеничный	грамм		60		110		110		70		110
Хлеб ржаной	грамм		30		60		60		30		60
Мука пшеничная	грамм		16		25		25		16		25
Мука картофельная	грамм		3		3		3		3		3
Крупа,бобовые,макарон.	грамм		30		45		45		35		45
Картофель	грамм		150		220		220		150		250
Овощи и зелень	грамм		200		250		250		300		300
Фрукты свежие	грамм		130		60		150		250		300
Фрукты сухие	грамм		10		10		15		15		15
Сахар	грамм		50		55		55		50		60
Кондитерские изделия	грамм		7		10		10		10		15
Кофе, кофейный напиток	грамм		1		2		2		1		2
Чай	грамм		1		1,5		1,5		1		1,5
Мясо	грамм		85,0		100		100		120		160
Птица	грамм		0		0		0		0		0
Рыба (сельдь)	грамм		25		50		50		25		70
Молоко (кисломол.пр.)	грамм		600,0		500		500		700		700
Творог	грамм		50		40		50		50		75
Сметана	грамм		5		10		15		20		25
Сыр	грамм		3		5		5		10		10
Масло сливочное	грамм		17		23		25		30		35
Масло растительное	грамм		6		9		9		6		10
Яйцо ( штук )	штук		0,5		0,5		0,5		1		1
Специи, соль	грамм		2		5		8		5		8
Дрожжи	грамм		1		1		1		1		1
Итого сумма в день на 1 человека

*Цена с учетом торгового наложения

ОБОРУДОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ СТОЛОВЫХ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ И БАЗОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ

Сведения о наличии технологического (столового) оборудования

документации, которая ведется исполнителем при организации горячего питания

Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Журнал бракеража готовой кулинарной продукции.

Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд

Журнал учета температурного режима холодильного оборудовании.

Протоколы лабораторных и инструментальных исследований.

ГЛАВА V. ПРОЕКТ КОНТРАКТА

_________________________________________________, именуемое в дальнейшем «ИСПОЛНИТЕЛЬ», в лице ___________________________, действующего на основании ________ с одной стороны, и муниципальное автономное общеобразовательное учреждение « средняя общеобразовательная школа», именуемый в дальнейшем «ЗАКАЗЧИК» в лице директора , действующего на основании Устава, с другой стороны, заключили настоящий контракт о следующем:

1.1. ЗАКАЗЧИК поручает, а ИСПОЛНИТЕЛЬ обязуется по итогам проведенного конкурса (протокол № _________________ от _____________ года) оказать услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся из многодетных малоимущих и малоимущих семей, детей дошкольного возраста, в образовательных учреждениях Заказчика МАОУ « СОШ» согласно условиям, определяемым настоящим контрактом и Техническим заданием Исполнителя (Приложение № к контракту), нормам натурального питания в учреждениях соответствующего вида и типа.

1.3. Цена контракта в период исполнения может быть изменена по фактически оказанным услугам за расчетный период.

1.4. Цена контракта включает все расходы на выполнение условий контракта в полном объеме, а также расходы на перевозку и доставку продуктов, страхование, уплату таможенных пошлин, уплату налогов и других обязательных платежей, расходы по содержанию технологического оборудования, стоимость тары, труда работников осуществляющих организацию питания, прохождение ими медосмотров, клеймения весов, обеспечения моющими и дезинфекционными средствами помещений, в которых осуществляется организация питания, столовой посуды, расходы по оплате коммунальных платежей, а также иные расходы, связанные с процессом организации питания.

1.5 Качество осуществляемых услуг по настоящему Контракту должно соответствовать требования Государственных стандартов Российской Федерации и «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях» 2.4.5.2409-08, утвержденный постановлением от 23.07.2008 №45, у дошкольников СаНПиН 2.4.1.2660-10, утвержденный постановлением от 22.07.10 №91.

2.1. Предоставить и документально оформить по акту приема передачи основных средств Исполнителю специальные помещения для организации производства пищи в соответствии с санитарными правилами и нормами, требованиями техники безопасности и противопожарной безопасности и обеденный зал для оказания услуг горячего питания;

2.2. Предоставлять в пользование имеющееся холодильное и другое технологическое оборудование;

2.3. Проводить текущий ремонт специальных помещений пищеблока, по мере необходимости и капитальный ремонт.

2.4. Вести учет питания обучающихся, детей, ежедневно подтверждать списки питающихся, обучающихся, получающих питание за счет бюджетных средств;

2.5. Создать бракеражную комиссию для проведения ежедневного бракеража приготовленных блюд, вести журнал бракеража;

2.6. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного Меню, разработанного с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациону питания;

2.7. Обеспечить расчистку и содержание подъездных путей до пищеблока учреждения;

2.8. Производить оплату за организацию питания в соответствии с п.4.1. настоящего контракта.

2.9. Заказчик обязан осуществлять приемку оказываемых услуг на соответствие их объема и качества требованиям, установленным настоящим контрактом. Так же вправе привлекать независимых экспертов.

3.1. Обеспечивать качественным горячим питанием с разнообразным меню учащихся, детей образовательных учреждений по дням недели, согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся (СанПин 2.4.5.2409-08) детей (СанПин 2.4.1.2660-10). При организации питания учащихся, с учетом их возраста, соблюдать требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд, пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах (Приложение №3; таблицы 1,3,4 приложения №4 СанПин 2.4.5.2409-08);

3.2. Выполнять нормы питания, руководствуясь нормами продуктов питания по типам учреждений и контингента обслуживаемого в них населения.

3.3. Обеспечивать высокую культуру обслуживания по организации питания, в соответствии с материально-техническими условиями (объемно-планировочными решениями и возможностями учреждения), рекомендованными Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю для данного учреждения.

3.4. Осуществлять приготовление питания для учащихся по двухнедельному (10-дневному) меню при 5-ти дневной рабочей неделе, и по двенадцатидневному меню при 6-ти дневной рабочей неделе, разработанному им, согласованному с Заказчиком и государственным санитарно-эпидемиологическим надзором. Обеспечивает своевременное снабжение столовой и буфетов необходимыми продовольственными товарами, сырьем, продуктами питания, обогащенными микроэлементами и витаминами, в соответствии с утвержденным меню. Ежедневное меню вывешивается в местах отпуска готовой продукции и содержит в себе информацию о названии кулинарных изделий, цены блюда, об объемах количественном составе блюд. Соблюдать стоимость услуг одного детодня в течение всего срока действия контракта.

3.5. Обеспечивать строгое соблюдение правил кулинарной обработки пищевых продуктов, а также требований к условиям хранения и реализации скоропортящихся продуктов при организации горячего питания.

3.6. Выполнять текущий ремонт холодильного, теплового и технологического оборудования;

3.7. В течение 30-х дней с момента заключения настоящего контракта доукомплектовать собственным технологическим оборудованием пищеблоки учреждений, указанных в п.1.1 настоящего контракта.

3.8. Осуществлять доставку продуктов питания на приспособленном к перевозке пищевых продуктов транспорте.

3.9. Нести полную ответственность за качество приготовления пищи;

3.10. Нести ответственность и решать вопросы по организации питания в соответствии с требованиями службы Роспотребнадзора г. Кудымкара, техники безопасности и требованиями пожарной безопасности;

3.11. Своевременно и по мере необходимости обеспечивать пищеблоки кухонным инвентарем и посудой;

3.12. Обеспечивать пищеблоки учреждений чистящими и моющими средствами, спецодеждой;

3.13.Обеспечивать пищеблок необходимыми квалифицированными кадрами, организовывать и проводить мероприятия по повышению квалификации работников пищеблока;

3.14. Обеспечивать и нести расходы по проведению медицинских и профилактических осмотров работников столовой в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08, а также иметь допуск по группе безопасности для работы с электрооборудованием столовой;

3.15. Не допускать в помещение столовой образовательного учреждения посторонних лиц. Проведение массовых мероприятий допускается с согласия заказчика.

3.16. Обеспечивать входной контроль поступающих продуктов, оперативный контроль в процессе их обработки и подготовки к реализации. Вести «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

3.17. Обеспечить в установленном порядке возможность контроля Заказчиком за качеством продуктов питания, при их поступлении на склад и пищеблок, условиями их хранении, за правильности закладки продуктов при приготовлении блюд, технологией приготовления, бракеражем готовой продукции, за санитарным состоянием складских помещений, пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, транспорта, выполнением сотрудниками Исполнителя правил личной гигиены, своевременным прохождением ими профилактических медицинских осмотров;

3.18. Предоставлять учащимся по желанию и за счет средств родителей дополнительное питание по дополнительному меню, качество питания должно отвечать нормам и требованиям СанПиН;

3.19. Нести ответственность за качество приготовленного питания; в соответствии с требованиями службы Роспотребнадзора г. Кудымкара, техники безопасности и требованиями пожарной безопасности;

3.20. Проводить мероприятия по дезинсекции и дератизации предоставленных специальных помещений;

3.21. Ежемесячно подавать сведения Заказчику об объемах оказанных услуг. Соблюдать нормативы на 1 ученика и 1 ребенка дошкольника. Своевременно предоставлять акты выполненных услуг.

3.22. Одновременно с поставкой каждой партии продуктов передавать надлежащим образом оформленные сопроводительные документы, в том числе: надлежащим образом заверенные сертификаты соответствия и/или декларации о соответствии; удостоверения качества, в котором должны быть отражены номера и даты выдачи удостоверения, наименование товара, показатели качества (сорт, категория, жирность), дата изготовления (дата фасовки), температурные условия хранения для скоропортящихся товаров, срок годности; ветеринарные свидетельства на продукты животноводства и рыбопродукты

3.23. В срок с «01» января 2011 г. Исполнитель обязан организовать питание детей в муниципальных образовательных учреждениях на основе блюд высокой степени готовности.

3.26. Обеспечивать чистоту и соблюдение санэпидрежима производственных помещений: пищеблока, обеденного зала, оборудования и инвентаря. Исполнитель снабжает буфет-раздаточную достаточным количеством столовой посуды из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями СанПин 2.4.5.2409-08

3.27. Обеспечить наличие и ведение документации, подтверждающей качество поступающих продуктов, оперативный контроль в процессе их обработки и качество готовой продукции, согласно перечню, являющемуся Приложением №____ к Техническому заданию.

3.28. В нерабочее время сдавать помещения столовой под охрану Заказчика в установленном порядке.

3.29. Обеспечивать сохранность, порядок предоставленных помещений, оборудования, мебели и т.д., правильно эксплуатировать холодильное, торгово-технологическое и другое оборудование и содержать его в исправном состоянии. Принимать меры к максимальной механизации труда при приготовлении и раздаче пищи. В случае порчи имущества по вине исполнителя возместить ущерб в полном объеме.

3.30. Незамедлительно информировать Заказчика в случае невозможности исполнения обязательств по настоящему контракту.

3.31. Обеспечить вывоз пищевых отходов из пищеблока общеобразовательного учреждения.

3.32. Оплачивать коммунальные платежи, в т. ч. возмещать расходы за потребленную силовую электроэнергию, освещение, холодную воду для приготовления пищи по действующим тарифам согласно показаниям счетчиков (при наличии) или по представленному Заказчикам расчету.

4.1. Предоплата (аванс) в размере до 30% от суммы денежных средств запланированных на месяц перечисляется на расчетный счет Исполнителя не позднее 10 числа текущего месяца. Окончательный расчет за оказанные услуги осуществляется до 15 числа месяца следующего за отчетным, после подписания акта, подтверждающего фактически оказанные услуги за прошедший месяц по выставленному счету. Денежные средства (родительская плата) перечисляются Исполнителю не позднее 25 числа месяца следующего за отчетным.

4.2. Стоимость питания детей из малоимущих многодетных семей, малоимущих семей, и детей, посещающих детский сад, не может превышать стоимости питания для остальных детей.

Контролировать качество приготовленного горячего питания и график работы Исполнителя.

Исполнитель имеет право самостоятельно определять штатное расписание.

6.1.Стороны несут ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по настоящему контракту в соответствии с действующим законодательством РФ.

6.2.В случае полного или частичного неисполнения настоящего контракта Исполнителем, последний обязан уплатить Заказчику за каждый день неисполнения обязательств неустойку в размере 0,1% от цены контракта и возместить причиненные в результате этого убытки.

6.3. За несвоевременное исполнение обязательств Заказчика по настоящему контракту Исполнитель вправе потребовать уплату неустойки за каждый день просрочки исполнения обязательств в размере одной трехсотой действующей на день уплаты неустойки ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации.

6.4. Уплата неустойки не освобождает стороны от исполнения обязательств, принятых на себя по контракту.

6.5. Споры и разногласия по настоящему контракту решаются путем предъявления и рассмотрения претензий. В случае если споры и разногласия не будут урегулированы в претензионном порядке, они подлежат разрешению в Арбитражном суде Пермского края постоянном судебном присутствии Арбитражного суда в городе Кудымкаре.

6.6. Стороны освобождаются от исполнения обязательств по настоящему контракту только в случае наступления форс-мажорных обстоятельств. Действия сторон по исполнению настоящего контракта определяется при наступлении таких обстоятельств действующим законодательством и обычаями делового оборота.

7. СРОК ДЕЙСТВИЯ И ПОРЯДОК РАСТОРЖЕНИЯ КОНТРАКТА

7.1.Срок действия контракта: с момента подписания контракта до исполнения сторонами обязательств, предусмотренных условиями контракта.

7.2. Срок оказания услуг: с «01» января 2012 г. по «31» декабря 2014 г.

7.3. Все изменения в настоящий контракт вносятся только с согласия обеих сторон.

7.4. Контракт может быть расторгнут по соглашению сторон, по решению суда.

8.1.При возникновении форс-мажорных обстоятельств (пожар, наводнение и т.д.) стороны не несут ответственности за выплату неустойки и ведут поиск альтернативных способов выполнения контракта с письменным уведомлением в течение пяти дней с момента возникновения ситуации.

9.1. В случае расторжения контракта произведенные Исполнителем отделимые улучшения в специальных помещениях являются собственностью Исполнителя.

9.2. Неотделимые без вреда для имущества Заказчика улучшения остаются в собственности Заказчика.

10.1.Настоящий контракт составлен в двух экземплярах по одному для каждой из сторон.

10.2.В случаях, не предусмотренных настоящим контрактом, стороны руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.

10.3.Любые изменения и дополнения к настоящему контракту действительны лишь в том случае, если они совершены в письменной форме и подписаны обеими сторонами.

10.4. Приложения, являющиеся неотъемлемой частью контракта:

11. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА, БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ

ГЛАВА VI. ОБРАЗЦЫ ФОРМ, ПРЕДСТАВЛЯЕМЫХ В СОСТАВЕ ЗАЯВКИ НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ

1. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОБ УСЛОВИЯХ ИСПОЛНЕНИЯ КОНТРАКТА

ФОРМА 2 Форма Титульного листа заявки на участие в открытом конкурсе

ФОРМА 3. Форма описи документов

Опись документов,

входящих в состав заявки на участие в ОТКРЫТОМ КОНКУРСе

Примечание: В данной форме указывается полный перечень документов, которые представлены
участником размещения заказа в составе заявки на участие в открытом конкурсе.

ФОРМА 5. ФОРМА СВЕДЕНИЙ ОБ УЧАСТНИКЕ РАЗМЕЩЕНИЯ ЗАКАЗА

Сведения об Участнике размещения заказа – юридическом лице

Сведения об Участнике размещения заказа – ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕ

ГЛАВА VII. ОБРАЗЦЫ ФОРМ ЗАПРОСОВ И УВЕДОМЛЕНИЙ УЧАСТНИКОВ РАЗМЕЩЕНИЯ ЗАКАЗА

ФОРМА 6. ФОРМА ЗАПРОСА РАЗЪЯСНЕНИЙ ПОЛОЖЕНИЙ конкурсной ДОКУМЕНТАЦИИ

ЗАПРОС О РАЗЪЯСНЕНИИ ПОЛОЖЕНИЙ КОНКУРСНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ

ФОРМА 4. ФОРМА УВЕДОМЛЕНИЯ ОБ ОТЗЫВЕ ЗАЯВКИ НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ

УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ ОТЗЫВЕ ЗАЯВКИ НА УЧАСТИЕ В ОТКРЫТОМ КОНКУРСЕ

ФОРМА 7. ФОРМА ЗАПРОСА о РАЗЪЯСНЕНИи результатов открытого КОНКУРСА

запрос
о разъяснении результатов открытого конкурса

ФОРМА 8. ФОРМА ЗАПРОСА КОНКУРСНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ

Наименование и состав комиссии Председатель: Тупицына С.И.

Наличие (отсутствие) кворума Кворум имеется

Муниципальный заказчик МАОУ «Пешнигортская средняя

Предмет муниципального контракта Оказание услуг по обеспечению

Источник финансирования конкурса Местный и краевой бюджет

Максимальная цена контракта 5208170 (Пять миллионов двести восемь

- место поставки товаров (выполнения работ, Пермский край, Кудымкарский район,

- сроки поставки товаров (выполнения работ, Со дня заключения контракта до

- сроки и условия оплаты товаров Оплата услуг будет произведена по

(работ, услуг) безналичному расчету, предоплата в

СВЕДЕНИЯ О ПОСТУПИВШИХ КОНКУРСНЫХ ЗАЯВКАХ

Поступило опоздавших конкурсных заявок, всего нет______

конкурсную заявку, соответствующую ИП Петров Алексей Алексеевич

Цена контракта (руб.) 5208170 (Пять миллионов двести

Скидка от максимальной цены контракта (руб., %) 0 руб., 0%

«За» - Тупицына С.И., Хозяшева Г.А., Троицкая Т.В., Вилесов В.Н.

Председатель конкурсной комиссии _________________ Тупицына С.И.

Секретарь конкурсной комиссии _________________ Хозяшева Г.А.

Члены конкурсной комиссии _________________ Троицкая Т.В.